флаг
Загородный отдых

Загородный отдых

В загазованных городах все труднее дышать. К концу рабочей недели всем очень хочется отдохнуть и подышать свежим воздухом. Для этого стоит выехать за город. Летом можно поехать на дачу. А зимой?

Ранчо

Хорошая идея места отдыха на открытом воздухе воплощена в загородном кафе. Ранчо - вот где огромный простор для разных развлечений. Это очень выгодная идея для построения бизнеса.

В поле За городом, где рядом протекает река, есть рощица, можно построить конюшню. Рядом расположить кафе (летнее с открытой беседкой и зимнее помещение), устроить игротеку (на открытой полянке и в небольшом здании).

Главная идея - общение с природой, с лошадьми, должна стать девизом бизнеса. Общение с лошадьми, как известно, помогает в лечении, например, аутистов. Специалисты советуют детей с самого раннего возраста приобщать к езде на лошадях. Такие дети быстро развиваются, вырастают общительными, добрыми. Городские жители, особенно школьники, никогда не видевшие лошадей, будут в восторге от катания на лошадях.

Конюшня

В конюшне должно быть до десятка лошадей. Здесь можно для развлечения катать детей, приехавших со своими родителями на шашлыки. Можно открыть курсы по обучению верховой езде.

Кафе, работая и летом, и зимой, должно иметь широкую программу, чтобы там могли отдохнуть и повеселиться влюбленные парочки, семьи с детьми, большие компании. В таком кафе могут провести свои выпускные вечера выпускники школ и вузов, когда собирается компания в 20-30 человек.

В интерьере кафе должно быть много дерева, на столах ситцевые, холщовые или льняные салфетки, по стенам можно развесить элементы лошадиной упряжи.

Если кафе декорировать помещение под американский салун, обязательно поставить камин, чтобы холодными зимними вечерами посетители могли посидеть вокруг него с кружкой пива. Отбоя от заказов не будет.

Конечно, помимо обслуживающего персонала, необходимо будет нанять распорядителя праздников. Он будет продумывать сценарии заказанных вечеров, потому что корпоративная вечеринка в духе "ранчо" потребует одних игр, увеселительных конкурсов, а детей придется развлекать иначе.

Конечно, кухня в таком кафе должна быть отменной, при этом простой, отвечающей своему названию. Между прочим, и к свежим овощам и фруктам такое заведение ближе, чем городское. Рядом наверняка находятся деревни, фермы. Это факт является еще одним достоинством такого кафе при выборе его посетителями.

Загородный отдых